纽约一公司召回38万磅污染肉

纽约一公司召回38万磅污染肉
   
美国中文网报道:位于纽约州布法罗市(Buffalo)的赞科工业公司(Zemco Industries)召回38万磅遭受污染的德里肉(deli meat),农业部称那种病菌具有致命危险。

 

被召回的污染火腿和牛肉。

那些产品由一家公司分销全美各地,但农业部食品安全和检验局没有提到那家分销公司的名字。

据CNN报道,那些德里肉是被单核细胞增多性利斯特杆菌(Listeria monocytogenes)污染。佐治亚州零售的样品中发现利斯特菌,但农业部还没有收到那些产品致病的报告。

农业部说,使用被利斯特菌污染的食品会引起利斯特菌病,那是一种少见却可能致命的疾病。健康人很少感染利斯特菌病。但利斯特菌病可能导致高烧、严重头疼、脖子僵硬和恶心。

利斯特菌病还会引起流产和死胎。农业部说,对于免疫系统较弱的婴儿、老人和艾滋病患者等,它有时会导致死亡。

召回的产品如下:

— 2.5磅装的火腿,序列号为17800 1300,说明字样是”Marketside Grab and Go Sandwiches BLACK FOREST HAM With Natural Juices Coated with Caramel Color” ;

— 28.49磅装火腿,序列号为17803 1300,说明字样是 “Marketside Grab and Go Sandwiches HOT HAM, HARD SALAMI, PEPPERONI, SANDWICH PEPPERS” ;

— 32.67磅装火腿,序列号为17804 1300,说明字样是 “Marketside Grab and Go Sandwiches VIRGINIA BRAND HAM With Natural Juices, MADE IN NEW YORK, FULLY COOKED BACON, SANDWICH PICKLES, SANDWICH PEPPERS” ;

— 25.5磅装牛肉,序列号为17805 1300,说明字样是”Marketside Grab and Go Sandwiches ANGUS ROAST BEEF Coated with Caramel Color”;

那些肉的生产日期从2010年6月18日到7月2日;食用日期(”Use By”)为2010年8月20日到9月10日。
 

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